Карбонара

255,00
грн.
Бекон
Соус белый
Ветчина
Моцарелла
Пармезан

Размеры: 30,40 см.
Выход: 670, 1005 гр.

Мука: для приготовления теста мы берем итальянскую муку из мягких сортов пшеницы, при производстве которой используется ядра пшеничного зерна, с высоким содержанием протеинов и крахмала (помол "00"). Такой тип муки больше всего подходит для долгого "созревания" теста, делает его более легким и полезным.