4 сыра

160,00
грн.
Сыр Сулугуни
Сыр Дорблю
Сыр Пармезан
Сыр Моцарелла.

Размеры: 30, 40 см.
Выход: 4700 гр.

Мука: для приготовления теста мы берем итальянскую муку из мягких сортов пшеницы, при производстве которой используется ядра пшеничного зерна, с высоким содержанием протеинов и крахмала (помол "00"). Такой тип муки больше всего подходит для долгого "созревания" теста, делает его более легким и полезным.