Піца з морепродуктами

369,00
грн.

Соус цезар, кальмар, мідії, креветка тигрова, маслини, сир мацарелла, пармезан сир, рукола.


Розмір: 30, 40 см.

Вихід: 630, 980 гр.


Борошно: для приготування тіста ми беремо італійську муку з м'яких сортів пшениці, при виробництві якої використовується ядра пшеничного зерна, з високим вмістом протеїнів і крохмалю (помел "00"). Такий тип борошна найбільше підходить для довгого "дозрівання" тесту, робить його більш легким і корисним.